餐饮业的长期性快速发展，让许多人重新认识主厨再次看待烹饪技术。那么，学习这门技术，有年纪限定吗？快一起来看一下！ 14岁~20岁 这一年龄层的人，就好像新生的太阳光，有着无

更新时间：2021-08-20

怎样在高强度的日常工作上学习？ 打卡上班、赚钱养家无可非议，但做为主厨，你也许更想要变成享有工作中的专业人员。虽然临时对食物、美食文化还是了解很少，却对自主创新食谱

更新时间：2021-06-29

颠锅大家听到一般都不会陌生，都是在电视剧里面看到的比较多，那么像大厨用的炒菜锅是比较重的，有些有技术的大厨在颠锅的时候也是用的一股巧劲在下面会有一个固定住的钢板在

更新时间：2021-06-02

厨房，是家中十分关键的一个地区。它尽管是特色美食的聚集地，但厨房的环境卫生难题也让人十分头疼。错乱的厨房不但很危害大家煮饭的情绪，并且非常容易滋长病菌。快看来下边的好货，确保使你的厨房干净整洁如新口。提议常常煮饭的人，学好这五个厨房小窍门，

更新时间：2021-04-02

影视剧里，我们经常能看到白衣高帽的大厨能把锅中的菜品在空中抡起一道弧线然后稳稳地接在锅中，那这种手法要怎么学会呢，我们也可以做得到么？其实像大厨用的炒菜锅都是比较重的，像比较有技术的大厨颠锅的时候也是用的一股巧劲下面会有一个固定住的钢板在下

更新时间：2021-03-17

二十一世纪的厨师领域能够说成备受欢迎的，在这里“人是铁饭是钢”的国家里，社会发展无论怎样发展趋势，大家针对特色美食的追求完美全是始终不变的。正由于当今大环境的优良发展趋势，因此，厨师领域愈来愈赚钱，顺理成章地挑选学厨师的人也就愈来愈多，大量

更新时间：2021-03-04

做为主厨，我们在烧菜时经常会忽视了一些小关键点，在全世界提倡科学饮食的今日，是有很多关键点必须我们去留意的，那麼，实际是什么关键点呢？看下来，你就知道了。1、蔬菜水果先切后洗刷碗时，割开后的蔬菜水果与水的触碰总面积会大大增加，易使B族维生素

更新时间：2021-02-07

平时交友聚会很多朋友都会选择出去吃火锅，热热闹闹围着一个大锅。许多人在家里也试过，无论是在喜欢的火锅店买底料，还是到超市去买，还是自己去看教程学着炒料，但是做出来的味道怎么就不像火锅店里的美味，那到底是为什么呢？老师傅告诉大家，大家做的全是

更新时间：2021-01-15