文章中心
  • 大家要如何去挑选西点烘焙课程

    前不久有点儿忙,有小伙伴问我也不知道怎样选择课程。大多数培训学校课程在时长上,分成1个月的,45天的,三个月的及其一年之上的,在教学内容上无非分成:就业和自主创业2个方

    更新时间:2021-11-10
  • 自己做月饼会出现的问题

    1.月饼裂开 烘烤时间过久会使核心的环境温度上升,当月饼的核心温度上升,馅料的內部便会热涨冷缩,使外皮开裂,当制冷后,又会缩回,造成样子不好看。 月饼包馅挑选时必须留意

    更新时间:2021-09-29
  • 针对各个年龄段学习烹饪的好处

    餐饮业的长期性快速发展,让许多人重新认识主厨再次看待烹饪技术。那么,学习这门技术,有年纪限定吗?快一起来看一下! 14岁~20岁 这一年龄层的人,就好像新生的太阳光,有着无

    更新时间:2021-08-20
  • 烹饪技术适合女生学吗

    现在的烹饪技校非常的火热,很多的学生家长都带着自己的孩子前来咨询报名的问题,但是考虑到烹饪技校这个行业可能会有较大的油污,因此有的家长认为自己家的是女孩子不适合学

    更新时间:2021-08-01
  • 作为专业厨师怎么一边工作一边学习?

    怎样在高强度的日常工作上学习? 打卡上班、赚钱养家无可非议,但做为主厨,你也许更想要变成享有工作中的专业人员。虽然临时对食物、美食文化还是了解很少,却对自主创新食谱

    更新时间:2021-06-29
  • 大厨是怎么颠锅的?

    颠锅大家听到一般都不会陌生,都是在电视剧里面看到的比较多,那么像大厨用的炒菜锅是比较重的,有些有技术的大厨在颠锅的时候也是用的一股巧劲在下面会有一个固定住的钢板在

    更新时间:2021-06-02
  • 新手下厨房怕被油溅到有什么方法避免?

    厨房小白总感觉煮饭烧菜是个挺繁杂的事儿,实际上没啥繁杂的,跟世界上所有其他事儿一样。如果你逐渐亲手做了,就离变成大厨师没多远了。 新手下厨房,确实会碰到许多不便,例

    更新时间:2021-05-19
  • 厨师经常用的5个厨房小技巧

    厨房,是家中十分关键的一个地区。它尽管是特色美食的聚集地,但厨房的环境卫生难题也让人十分头疼。错乱的厨房不但很危害大家煮饭的情绪,并且非常容易滋长病菌。快看来下边的好货,确保使你的厨房干净整洁如新口。提议常常煮饭的人,学好这五个厨房小窍门,

    更新时间:2021-04-02